十月上旬开始采摘制作的安溪铁观音秋茶，经过10余天紧张加工后，于本月底迎来上市销售的高峰期。记者了解到，今年的秋茶质量稳定，上市初期价格平稳。

　　据了解，由于本月初的台风并未影响到安溪铁观音的主要产区安溪县感德镇，因此茶叶的生产和收购进行的十分顺利，产销量 双双增长。

　　根据日前安溪县统计局的统计数据显示，今年安溪铁观音秋茶实现产销增幅分别为11．11％和10．29％。其中秋茶总产值预计15亿元。

　　据介绍，今年度安溪铁观音种植面积增加，使总产量稍增。按实际产销量测算，本季安溪秋茶总产量约为1．25万吨，比去年同期约增加1250吨，产值则比去年同期的13．6亿元增加了1．4亿元。同时由于茶叶质量的总体提升，导致毛茶均价提升较多，于去年相比提高了5％～10％。

　　统计认为，目前安溪秋茶前景看好，原因是质价比较高，广大消费者比较容易接受，其中以中档茶最为抢手。

　　据介绍，春茶和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶，号称“春水秋香”，春茶味浓，秋茶香浓。一般而言，春茶占到铁观音总产量的40％－45％，秋茶只占到25％－30％，但在不少好茗者看来，却是“一年之茶在于秋”，品质以秋茶为最，这大概也是秋茶特别受欢迎的原因之一。

　　安溪县有关部门统计，秋茶采摘期间，除西藏外，全国33个省、自治区、直辖市均有茶商前来安溪买茶。安溪县湖头至剑斗通往茶叶主产乡镇的公路实行交通管制。在感德，寒露当日，客流量突破万人，以至于感德镇政府外聘交警及保安到主要十字路口执勤，保障交通通畅。

　　与此同期，包括福建三和茶业在内的多家重点茶叶企业对全国茶市的调查发现，国内主要茶叶市场，对安溪铁观音均有较大的需求增长，综合测算平均需求增长可达15％。对此福建三和茶业副总经理吴晓新认为，本季优质高档茶叶出现供不应求情况，是正常的市场反应。一方面，安溪业者要继续提高产量，满足日益增长的市场需求；另一方面供不应求将拉动茶叶单价上升，通过市场自发调节的价格杠杆，可望在一定程度上平抑过度需求。

　　据了解，安溪铁观音秋茶销售一般要持续到春节和元宵节，因此，在10月、11月快速出货回笼资金之后，秋茶的零售价格将在元旦前后开始上涨，直至春节元宵。

　　另外，茶商们表示，秋茶与春茶相比，品质更加稳定，香气清高悠长，耐存放，也不需要像春茶一样要放几天才能喝，因此，如果在这个时候购买秋茶存放，还是很划算的。

　　虽然今年秋茶产区整体茶叶收购价格的略涨，但是，在零售环节，目前秋茶的价格涨幅却不大，“最多也就在10％的范围内略微上涨。顶级好茶的价格涨幅可能会更大一些。”福州清铧茶业公司的林清修说。同时，“由于收购茶叶时占用了大量的资金，多数茶商都会强调快销以求快速回笼资金，因此零售价格基本能够保持稳定。”福州善新茶业公司的黄晋江如此表示。 （记者 宋向洪）